植物功能原料厂商该如何进行植物提取物 数千年前，我们的祖先就已经发现植物营养素和机体健康之间存在联系，并学会甄选出不同的草本植物资源去维持自身的健康和后代的繁衍。从中国的中医

有创意的减糖配方趋于稳定，不仅仅有甜 健康行业的发展总是充满了机遇和变革，曾经风光无限的糖现在成为众矢之的，取而代之的是更加天然和健康的植物糖。消费者已经意识到糖摄人过多的危

凉薯富含膳食纤维，新一代益生元和超级 凉薯(Pachyrhizuserosus)，别名为沙薯、豆薯、番葛、地瓜等，原产于美洲，目前在亚洲、中美洲、加勒比地区、非洲和南美部分地区均有种植，我国的种植区域

水苏糖具备排铅作用？会成为下一个肠道 近日，Twinlab/Reserveage和业内专家合作，开发了补充剂新品，如该公司和睡眠医生Michael Breus联合开发了一系列增强自然睡眠的产品。Breus解释，其开发该系列

天然甜味剂可充当饲料调味剂，改善饲料 饲料调味剂是一类对家畜产生良好味觉的物质，主要的作用是改善饲料的适口性，提高动物的采食量和饲料的利用率。甜味剂是一类常见的饲料调味剂，可

膳食补充剂市场大发展，益生菌和酶制剂 NBJ 2017年初步数据估测，全球膳食补充剂行业增长6.1%，市场规模达435亿美元。膳食补充剂市场处于稳步增长阶段，而维生素类市场占有率最多，约达31%，但

DHA在成年人免疫健康市场有机会成功吗 多年来，人们一直在研究0mega-3脂肪酸对婴儿发育的益处，如婴儿免疫系统。然而，最近发表在《营养生物学》杂志上的新研究，评估了高DHA鱼油浓缩物对成

虾青素可抑制脊髓细胞凋亡，改善脊髓损 日前，我国吉林大学第二医院的研究者进行的一项动物研究发现，虾青素能够抑制脊髓损伤后细胞凋亡，改善脊髓损伤大鼠的运动功能，有效地保护了脊髓

新健康食品时代下，植物饮料发展的契 饮料的趋势在某种程度上反映了整体的健康趋势，素食主义和素食饮食现在是时尚和潮流的代名词。例如，植物正在食物和饮料中以新的、创造性的形式不