【产品名称】小麦低聚肽

【产品含量】90% 分子量≤500道尔顿（可定制）

【产品性状】类白色粉末

【产品来源】小麦

【联系电话】13379091761

【产品介绍】
       小麦低聚肽是从食品—小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成，其成分与机体胃肠道消化得到的肽类成分比较相似。2012年9月5日，卫生部发布《关于批准中长链脂肪酸食用油和小麦低聚肽作为新资源食品等的公告》（卫生部公告2012年第16号）批准小麦低聚肽作为新资源食品。