【产品名称】紫甘蓝花青素

【产品含量】25%

【产品性状】紫红色粉末

【产品来源】紫甘蓝

【联系电话】13379091761

【产品介绍】
       紫甘蓝花青素，是从双子叶植物药十字花科植物甘蓝的茎叶中浸提出来的一种花青素，属于花色苷类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。含有多种维生素、氨基酸和微量元素等物质。英文名称为Purple cabbage anthocyanin，主要分布于东北地区及华北地区等地。目前广泛应用于食品、婴幼儿食品、运动食品、发酵制品及临床营养制剂等。